表面活性劑的增氧原理：在養(yǎng)殖水體中加入表面活性劑后，能使養(yǎng)殖水體中氧的飽和溶解度增大。根據(jù)水合物形成理論和雙膜理論，由于氧氣在水中的溶解度很小，所以在水體中水－氧合物一般首先在氣－液界面形成，然后慢慢從氣相向液相擴(kuò)散。在含有表面活性劑的水體中，由于表面活性劑的增溶作用，水溶液中形成的表面活性劑膠束中溶解有大量的氧氣，這樣在表面活性劑水溶液中水－氧合物的形成不僅可以在氣－液界面發(fā)生，也同時(shí)可以在水體內(nèi)部發(fā)生，降低了水－氧合物形成時(shí)間，提高了氧在水體中的溶解度。??

常規(guī)水質(zhì)改良劑中，我們往往會使用到大量的絮凝劑，如硫酸鋁鉀、硫酸鋁、聚合氯化鋁（ＰＡＣ）和聚合硫酸鐵（ＰＦＳ）等，存在用量大、效果不穩(wěn)定、形成二次污染等弊端。目前聚二乙基二甲基氯化氨、聚氨、聚丙烯酸鈉和丙烯酰胺等高分子表面活性劑已在逐步替代上述傳統(tǒng)凈水劑。

國內(nèi)廣泛采用的高分子絮凝劑主要是聚丙烯酰胺系列的產(chǎn)品，聚丙烯酰胺是一種線性的水溶性共聚物，改性后制得的陽離子聚丙烯酰胺為固體粉末，易溶于水，有很強(qiáng)的吸濕和絮凝作用，屬線性高分子表面活性劑，帶有正電荷，可使懸浮的有機(jī)膠體和有機(jī)化合物有效絮凝。 

其絮凝機(jī)理為：長鏈高分子與污水中固體顆粒表面（一般呈負(fù)電性如粘土）發(fā)生多點(diǎn)吸附；高分子鏈很長，可以同時(shí)吸附在幾個(gè)固體顆粒上使它們橋聯(lián)在一起；吸附了幾個(gè)固體顆粒的長鏈分子，相互還可通過共同吸附固體顆粒或互相纏繞而彼此橋聯(lián)在一起，形成絮凝團(tuán)塊（或團(tuán)粒）。 

在高密度養(yǎng)殖水體中，由于投入大量飼料，往往會在水體表面形成一層油膜，阻隔了空氣與水體的接觸。選擇合適的表面活性劑可使油膜逐漸卷縮成油珠被水流拖離、滾動、集中至下風(fēng)口處。表面活性劑用量較大時(shí)可使其乳化、以微粒形態(tài)懸浮于水體中，可消除油膜。