潤(rùn)濕劑不但要具有較低的表面張力這個(gè)外在的條件,還必須具有內(nèi)在的條件,那就是其本身分子結(jié)構(gòu)對(duì)某些無(wú)機(jī)物或有機(jī)物具有極好親和性,單是降低表面張力是不足以對(duì)物質(zhì)產(chǎn)生潤(rùn)濕的。
而單純的分散劑是一種表面活性劑,主要起到分散作用,其附著在微粒上后,讓相互的微粒之間產(chǎn)生一種排斥力,使微粒之間不容易產(chǎn)生再次聚集,也就是我們從表面看到的絮凝。而我們平常用到的都是分散劑和潤(rùn)濕劑配合在使用,也就是常看到的潤(rùn)濕分散劑,潤(rùn)濕劑在其中起到一個(gè)帶領(lǐng)分散劑進(jìn)入微粒的各個(gè)縫隙之中,讓分散劑使所有微粒分隔開(kāi)來(lái),讓所有微粒懸浮在體系中。
表面活性劑在水溶液中形成膠束后具有能使不溶于水的有機(jī)物的溶解度顯 著增大的能力,且此時(shí)溶液呈透明狀,膠束的這種作用稱為增溶。
乳化和增溶的作用是連續(xù)的,但是本質(zhì)上是不同的,增溶作用可使被增溶物的化學(xué)勢(shì)顯著降低,使體系變得更穩(wěn)定,在熱力學(xué)上是穩(wěn)定的,只要外界條件 不變,體系不隨時(shí)間變化;而乳化在熱力學(xué)上是不穩(wěn)定的。
被增溶物在膠束中的位置和狀態(tài)取決于被增溶物和表面活性劑的類型。
1、單態(tài)模型:被增溶物的分子在膠束內(nèi)存在的狀態(tài)和位置是固定的,通常有4種方式:1.1 非極性分子在膠束內(nèi)部增溶1.2 在表面活性劑分子間的增溶1.3 在膠束表面增溶1.4 在聚氧乙烯鏈間的增溶
2、兩態(tài)模型:膠束內(nèi)部溶解被增溶物而成為“溶解態(tài)”;當(dāng)極性較小,且能溶于膠束 的 被增溶物具有表面活性時(shí),則它亦能發(fā)生吸附使表面上過(guò)量,這種位于 極性較大的膠束-水界面的吸附稱為“吸附態(tài)”。當(dāng)發(fā)生吸附作用時(shí), 吸 附量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)僅考慮烴內(nèi)部溶解的量。